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Miel

Miel

 
MIEL
Sustancia sucrosa y siruposa fabricada por las abejas, y que transforman del néctar de las flores y frutos, almacenándola en las celdillas de un panal de cera (Jueces 14:8 ; Salmos 19:11 ).
La miel era un alimento muy apreciado, y ello especialmente porque sustituía al azúcar (Genesis 43:11 ; 2 Samuel 17:29 ); se comía directamente del panal, o se extraía de diversas maneras (Exodo 16:31 ; 1 Samuel : . 14:26).
Las abejas ponían sus panales de miel silvestre en hendiduras de rocas, en árboles, y otros lugares semejantes (Deuteronomio 32:13 ; Jueces 14:8 ; 1 Samuel : . 14:25; Mateo 3:4 ).
Las ofrendas presentadas a Jehová, y destinadas a ser quemadas, no debían tener miel alguna, porque tiene la acción de una levadura y provoca la fermentación (véase LEVADURA, cfr. Levitico 2:11 ).
Se preparaba una especie de miel artificial, como una especie de jarabe, a base de dátiles (Guerras 4:8, 3).
El país de Canaán es descrito como manando leche y miel (Exodo 3:8 , 17).

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