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Higo

Higo

 
HIGO
(hebreo, pag; griego, syke).
Fruto de la higuera, es (junto con la aceituna y la uva) uno de los tres frutos más importantes de la Palestina bíblica.
Se distinguen los higos tempranos o brevas (en junio; Mateo 24:32 ) y los tardíos (agosto-octubre).
Los higos se consumen frescos o secos, o elaborados en forma de pan de higos (hecho de higos frescos amasados).
Se usan también los panes de higos como remedio contra las úlceras (2 Reyes 20:7 ).
Se obtiene una especie de cerveza de la fermentación del pan de higos en agua.

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